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香甜玉米饼
分类:
早餐
懒人菜
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
我从小就爱吃,加糯米粉是为了让饼好成型,其它佐料都不要放,吃的就是这个玉米味。没有糯米粉可以用淀粉或面粉。
菜品禁忌
所需食材
甜
玉米
(1个);
糯米粉
(2勺)
所需调料
香甜玉米饼的做法
第 1 步
1.用剪刀插入玉米中间,转动一圈,玉米就变成两半了,把玉米粒掰下来,放进搅拌机或者料理机打碎。用刀直接小也行,反正把玉米粒弄下来就行。
第 2 步
2.玉米糊里面加两勺糯米粉,平底锅或者电饼铛,油热后倒入玉米糊,小火煎至定型再翻面,两面煎至金黄就可以。
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