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肉末酸豆角
菜品特色
这道肉末酸豆角不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 肉馅 100g;酸 豆角 200g;青 辣椒 1个;红 辣椒 1个;蒜米2粒;盐1勺; 酱油 1勺组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的肉末酸豆角吧。菜品禁忌
所需食材
肉馅100g；酸豆角200g；青辣椒1个；红辣椒1个；蒜米2粒；盐1勺；酱油1勺所需调料
肉末酸豆角的做法
- 第 1 步
1.肉馅剁好后加入少许料酒和淀粉拌一下。青红辣椒切段备用。酸豆角洗净后切小段。
- 第 2 步
2.锅内放入少许蒜米爆香后加入肉馅。翻炒肉馅加入少许盐。加入少许酱油。炒熟的肉末装入碗内备用。
- 第 3 步
3.锅内爆香蒜米放入青红辣椒。倒入酸豆角到锅内。翻炒一会酸豆角。把之前炒好的肉馅倒入锅内，跟豆角混合均匀即可
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