首页 >

电饼铛烤八爪

分类:铁板 烧烤 辣椒面 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

每次看到路边的铁板鱿鱼都会吃两串,但是怕吃多了不卫生,在家里尝试着用电饼铛做,也能出那种干干的烧烤感觉的

菜品禁忌

所需食材

八爪(章鱼)(400g);盐(少许);料酒(少许);辣椒(少许);孜然粒(少许);油(少许);五香粉(适量);糖(少许)

所需调料

电饼铛烤八爪的做法

八爪,鱿鱼,墨鱼都可以烤,但是相对八爪出水少些,做起来口感好,在海边特别好买到八爪,回到北京卖的多数都是鱿鱼
  • 第 1 步1.控水后开盖看看颜色,开电继续加热,再用木铲子扒拉扒拉,让每个肉肉都能受热。因为八爪的汁有丰富蛋白质,加热后很容易出糊嘎巴,所以随时要用铲子清理出去,上述步骤反复三次就可以出锅了。
  • 第 2 步2.出锅前撒上孜然,辣椒,糖。也可以来碗烧烤酱蘸着吃。口感很好。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/633753 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)