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芝士蘑菇墨魚面
菜品特色
这道芝士蘑菇墨魚面不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 墨鱼 面; 蘑菇 ;马苏里拉芝士; 洋葱 ; 墨鱼 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芝士蘑菇墨魚面吧。菜品禁忌
所需食材
墨鱼面；蘑菇；马苏里拉芝士；洋葱；墨鱼所需调料
芝士蘑菇墨魚面的做法
墨鱼面的食疗价值：墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等2墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，有一定的抗癌作用，适宜阴虚体质，贫血，妇女血虚 闭经，带下，崩漏者食用。- 第 1 步
1.墨鱼和蘑菇切片，飞水后沥干水分备用；
- 第 2 步
2.把墨鱼面加盐煮到将熟，捞出过凉水再沥干；
- 第 3 步
3.在平底锅把黄油溶开，洋葱切颗粒放入爆香，把蘑菇放入一起炒，然后放入猪骨汤或鸡汤，，煮一下就打欠收汁；
- 第 4 步
4.由於我用的是小墨鱼，所以在锅里炒一下，时间要快，不然墨鱼会缩到狠小一块！放入蘑菇汁里淋到墨鱼面上；
- 第 5 步
5.把马苏里拉芝士放上面，放入微波炉或烤箱，溶解芝士即可
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