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花生奶油饼干

分类:饼干 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道花生奶油饼干不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋 面粉 (110g);动物性 黄油 (65g); 玉米 淀粉 (20g);全蛋(10g); 花生酱 (35g); 油炸 花生(10g); 糖粉 (30g);全脂 牛奶 (20g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的花生奶油饼干吧。

菜品禁忌

所需食材

低筋面粉(110g);动物性黄油(65g);玉米淀粉(20g);全蛋(10g);花生酱(35g);油炸花生(10g);糖粉(30g);全脂牛奶(20g)

所需调料

花生奶油饼干的做法

  • 第 1 步1.低粉和玉米淀粉充分混合。
  • 第 2 步2.黄油用电磁炉保温档加热融化后加入糖粉搅拌融化,放入冰箱冷藏层降温。
  • 第 3 步3.市场上卤货摊买点油炸花生,去皮切碎。
  • 第 4 步4.糖粉黄油冷藏至稍凝固后用电动打蛋器稍打发,加入牛奶,全蛋,花生酱混合均匀。
  • 第 5 步5.把低粉淀粉混合物,花生碎分次加入黄油里,翻拌均匀。
  • 第 6 步6.抓一块面团,捏揉成圆柱体,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻。
  • 第 7 步7.冷冻硬了就可以切片烘焙了。冷冻至少一小时以上,165℃中层23分钟左右就可以出炉了。
  • 第 8 步8.这是烤好的,切片尽量均匀。
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