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花生奶油饼干
分类:
饼干
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道花生奶油饼干不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋 面粉 (110g);动物性 黄油 (65g); 玉米 淀粉 (20g);全蛋(10g); 花生酱 (35g); 油炸 花生(10g); 糖粉 (30g);全脂 牛奶 (20g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的花生奶油饼干吧。
菜品禁忌
所需食材
低筋
面粉
(110g);动物性
黄油
(65g);
玉米
淀粉
(20g);全蛋(10g);
花生
酱(35g);
油炸
花生
(10g);
糖粉
(30g);全脂
牛奶
(20g)
所需调料
花生奶油饼干的做法
第 1 步
1.低粉和玉米淀粉充分混合。
第 2 步
2.黄油用电磁炉保温档加热融化后加入糖粉搅拌融化,放入冰箱冷藏层降温。
第 3 步
3.市场上卤货摊买点油炸花生,去皮切碎。
第 4 步
4.糖粉黄油冷藏至稍凝固后用电动打蛋器稍打发,加入牛奶,全蛋,花生酱混合均匀。
第 5 步
5.把低粉淀粉混合物,花生碎分次加入黄油里,翻拌均匀。
第 6 步
6.抓一块面团,捏揉成圆柱体,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻。
第 7 步
7.冷冻硬了就可以切片烘焙了。冷冻至少一小时以上,165℃中层23分钟左右就可以出炉了。
第 8 步
8.这是烤好的,切片尽量均匀。
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