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小炒春笋
菜品特色
小炒春笋菜品禁忌
所需食材
春笋；腌肉；新鲜大蒜梗；雪菜所需调料
小炒春笋的做法
- 第 1 步
1.春笋去壳洗净 - 第 2 步
2.切滚刀块 - 第 3 步
3.腊肉切片 - 第 4 步
4.新鲜大蒜梗切末 - 第 5 步
5.雪菜准备一把 - 第 6 步
6.干锅煸腊肉，出油 - 第 7 步
7.下笋翻炒，时间长点，可去笋的麻口 - 第 8 步
8.下入准备好的大蒜梗和雪菜，基本调料：盐，味精 - 第 9 步
9.出锅
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