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酱牛肉

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道酱牛肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由牛肉; 八角 2个; 番茄酱 少许;海天 黄豆 酱适量;晒干的红 辣椒 两个组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酱牛肉吧。

菜品禁忌

所需食材

牛肉八角2个;番茄酱少许;海天黄豆酱适量;晒干的红辣椒两个

所需调料

酱牛肉的做法

保存的时候最好是拿几个食品袋,放两块进去然后往里放点汤系上放冷冻保存,当然,人口多的可以多放几块,下次吃提前化一下,这样下次吃牛肉不会那么干,当然,隔天吃的使保鲜膜或塑料袋盖上放冷藏就好了
  • 第 1 步1.把牛肉拿水焯一下,去掉血水
  • 第 2 步2.放入电压力锅或高压锅中,放入海天黄豆酱,(因为不用放盐,所以最好是多放入,我是差不多四斤的牛肉放入大半罐大桶的黄豆酱)番茄酱少许,八角,把辣椒掰成两半放入,加水没过牛肉,盖好,按牛羊肉键,最好保温后再按一遍,比较入味,如果是高压锅,就是等往外喷气了开始计时,四十分钟差不多就可以了
  • 第 3 步3.好了之后泡着就可以了,因为我买的牛肉比较多,分了两锅,所以就倒出来泡着了,咸淡凭自己口味,觉得差不多就可以捞出来了
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