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正宗家常版土豆夹肉的做法_如何做土豆夹肉好吃

土豆夹肉主图

标签:烤箱

土豆夹肉简介及特色: 又是一个急匆匆赶回家做晚饭的日子;又是一个为晚餐吃什么头疼的日子。想到儿子这两天老是问:妈咪,你怎么不做土豆夹肉啊?看他老馋老馋的样子,于是早上送他们上学后就去超市挑了二个又圆又大的土豆。呵呵。。烤箱,又助了我一臂之力,让我轻易地又为宝贝们送上喜爱的,营养美味的食物。

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分享土豆夹肉的做法,让更多人知道怎么做

土豆夹肉所需食材

材料:
土豆(500g);猪肉末(150g~200g);红萝卜(半个);新奥尔良烤肉料(25g);玉米油(一汤匙);香油(二小匙);白芝麻(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

土豆夹肉的做法和步骤

  • 土豆夹肉的做法和步骤第1张图

    1.土豆洗净去皮,切成厚度小于1cm的夹子。

  • 土豆夹肉的做法和步骤第2张图

    2.将15g新奥尔良烤肉料、一小匙香油和玉米油加入切好的土豆夹中。

  • 土豆夹肉的做法和步骤第3张图

    3.拌匀。放在一旁腌制15~20分钟备用。

  • 土豆夹肉的做法和步骤第4张图

    4.猪肉末加入剩余的新奥尔良烤肉料和一小匙香油拌匀备用。

  • 土豆夹肉的做法和步骤第5张图

    5.红萝卜半个,切成薄片备用。

  • 土豆夹肉的做法和步骤第6张图

    6.将猪肉末和红萝卜片塞入土豆夹中,摆在烤盘上。(我用的是三能金色不粘烤盘)

  • 土豆夹肉的做法和步骤第7张图

    7.刷上一层腌制土豆夹的烤料酱汁。

  • 土豆夹肉的做法和步骤第8张图

    8.烤箱上下火200度预热,烤40分钟。

  • 土豆夹肉的做法和步骤第9张图

    9.中间隔15分钟刷一次烤肉酱汁。在第二次刷酱汁时洒上芝麻,烤制时间结束即可。

  • 土豆夹肉的做法和步骤第10张图

    10.宝贝喜欢的,好看又好吃的土豆夹肉新鲜出炉。

土豆夹肉做法技巧

普通烤盘下面要铺垫锡纸,最好刷上一层油再摆上土豆夹。我是用不粘烤盘的,所以省去了这一步。

土豆夹肉饮食禁忌

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上一道菜:包菜炒肉丝的做法[图文]

下一道菜:红酱大虾意大利面的做法[图文]