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包菜炒肉丝

分类:下饭菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

清清爽爽,好看营养又好吃!

菜品禁忌

所需食材

包菜(500g);胡萝卜(1根);肉丝(30g)

所需调料

包菜炒肉丝的做法

  • 第 1 步1.包菜洗净用手撕小块,用盐腌制片刻,这样炒起来更好吃
  • 第 2 步2.肉丝用盐,料酒、生粉浆一下,干子,胡萝卜切小片
  • 第 3 步3.热锅冷油把肉丝炒出采,再单独炒一下干子盛出,再放少许油炒包菜、胡萝卜炒香
  • 第 4 步4.加上肉丝、干子,放少盐(因为包菜有盐了)继续炒至香味浓郁,加少许味精,出锅!
  • 第 5 步5.装盘!
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