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正宗家常版豆角土豆焖面的做法_如何做豆角土豆焖面好吃

豆角土豆焖面主图

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豆角土豆焖面简介及特色: 这道豆角土豆焖面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆角 (500g); 土豆 (一个); 胡椒粉 (少量); 老抽 (一汤勺);蒜(一头); 胡萝卜 (1/2); 青椒 (2个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆角土豆焖面吧。

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分享豆角土豆焖面的做法,让更多人知道怎么做

豆角土豆焖面所需食材

材料:
豆角(500g);土豆(一个);胡椒粉(少量);老抽(一汤勺);蒜(一头);胡萝卜(1/2);青椒(2个)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

豆角土豆焖面的做法和步骤

  • 1.豆角摘洗干净,掰成小段。土豆去皮切块,用水泡着。蒜,胡萝卜,青椒切丁,备用。

  • 2.锅里倒油,放入少许蒜末爆香。放豆角翻炒,在放入土豆翻炒几翻。

  • 3.锅里放盐,胡椒粉,老抽,翻炒。加水没过豆角。

  • 4.等水开后,拿碗把锅里的水盛出一些。锅里放面条,中火5分钟,开锅盖再加水(刚盛出的水)继续小火焖。等锅里水差不多没有了就好。

  • 5.加蒜末,胡萝卜和青椒末。搅拌均匀。就可以出锅啦。

豆角土豆焖面做法技巧

土豆一定要泡水,要不容易氧化。

豆角土豆焖面饮食禁忌

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