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正宗家常版莴笋焖腊肉的做法_如何做莴笋焖腊肉好吃

莴笋焖腊肉主图

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莴笋焖腊肉简介及特色: 这道莴笋焖腊肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 腊肉 ; 莴笋 ;盐; 酱油 ;姜;辣皮子;青 辣椒 ;蒜; 白糖 ; 鸡精 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的莴笋焖腊肉吧。

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分享莴笋焖腊肉的做法,让更多人知道怎么做

莴笋焖腊肉所需食材

材料:
腊肉;莴笋;盐;酱油;姜;辣皮子;青辣椒;蒜;白糖;鸡精
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

莴笋焖腊肉的做法和步骤

  • 1.把腊肉侵泡5小时洗净,用蒸锅蒸熟,捞起凉透切成2厘米长的段

  • 2.把莴笋去皮切成2厘米长的段,辣皮子泡泡切段、葱姜切末,青辣椒切块

  • 3.热锅,下腊肉翻炒出油,下大蒜末、辣皮子炒出香味,下莴笋翻炒均匀

  • 4.加少许盐和头道酱油翻炒均匀,加锅盖小火焖5分钟,加青辣椒、鸡精翻炒2分钟即可

莴笋焖腊肉做法技巧

莴笋焖腊肉饮食禁忌

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下一道菜:快手鸡汤面的做法[图文]