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家常凉菜
分类:
凉菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道家常凉菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由东粉(一片); 千张 ( 豆腐 做的)(一片); 黄瓜 (一根);红 辣椒 (一颗); 大蒜 (三颗); 大葱 (适量);盐(1g);糖(3g); 白醋 (3勺); 陈醋 (1勺); 蚝油 (1勺); 芝麻油 (2勺); 生抽 (1勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的家常凉菜吧。
菜品禁忌
所需食材
东粉(一片);
千张
(
豆腐
做的)(一片);
黄瓜
(一根);红
辣椒
(一颗);
大蒜
(三颗);
大葱
(适量);盐(1g);糖(3g);
白醋
(3勺);
陈醋
(1勺);
蚝油
(1勺);
芝麻
油(2勺);
生抽
(1勺)
所需调料
家常凉菜的做法
调料以个人口味适量加减。
第 1 步
1.冬粉 千张 黄瓜 红辣椒 蒜 香菜 大葱切好备用。
第 2 步
2.先在碗里配好调味料 等着食材凉拌
第 3 步
3.冬粉 千张烫水
第 4 步
4.加入备好的调料拌匀 味道试吃 装盘
第 5 步
5.最后锅里放花椒烧热油 浇上去就可以啦
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