蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
香辣猪肉炒蒜苗
分类:
香辣
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
材�
菜品禁忌
所需食材
猪肉
;
蒜苗
;
生抽
;
老抽
;
胡椒粉
;
料酒
;
鸡精
;姜;蒜;
辣椒
;麻椒
所需调料
香辣猪肉炒蒜苗的做法
肉小技巧:横着肉纹切片,顺着肉纹切丝
第 1 步
1.猪肉切成丝。肉丝用油、生抽、胡椒粉、料酒、鸡精腌制。
第 2 步
2.姜、蒜、辣椒切好。
第 3 步
3.蒜苗切好。
第 4 步
4.锅中倒入油,中小火将麻椒放入爆香,之后将麻椒倒掉不用。
第 5 步
5.转大火,将姜、蒜、辣椒,蒜苗倒入麻椒油中翻炒。
第 6 步
6.将腌入味的肉丝倒入,迅速翻炒。
第 7 步
7.肉丝变色后,调入适量老抽上色,即可。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/633441
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
苹果泥
菠萝烧排骨
凉拌干豆腐
啤酒鱼
虾酱炖萝卜
广式莲蓉蛋黄月饼
洋葱云耳鸡-首发
沙斑鸡炒咸黄瓜
美食推荐
四喜丸子
韩式泡菜
黑椒牛柳炒意粉
平菇炒韭苔
苜蓿肉
扬州狮子头
番茄烩豆腐
肉丝扒茄子
丝瓜酿虾
五花肉炒青椒
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
西安小吃
清爽素食
自制街头
甜点
风味牛肉干
椰汁芒果西米露
粉蒸排骨偶
花牛东北菜
海南小吃
家常蒸排骨
菠萝汁
糖醋里脊
红烧狮子头
黄金玉米
果干
咖喱鸡肉
湘菜
潮州粉果
咖喱饭
小米粥