好好吃饭
生活就是,柴米油酱醋茶

正宗家常版抹茶饼干的做法_如何做抹茶饼干好吃

抹茶饼干主图

标签:老人 饼干

抹茶饼干简介及特色: 就是爱抹茶爱的不要不要的,所以想自己试试看~

浏览: 14次

分享抹茶饼干的做法,让更多人知道怎么做

抹茶饼干所需食材

材料:
黄油(78g);农家土鸡蛋(1个);低筋面粉(120g);优级白砂糖(48g);抹茶粉(10g)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

抹茶饼干的做法和步骤

  • 抹茶饼干的做法和步骤第1张图

    1.准备好所有食材!抹茶粉的选择很重要,我选择了进阶版的,性价比还是很高的,味道超好,做完之后手到现在还是香香的抹茶味!

  • 抹茶饼干的做法和步骤第2张图

    2.黄油隔水融化之后,加入白砂糖搅拌。电动打蛋器开最低档,几分钟之后就可以了!

  • 抹茶饼干的做法和步骤第3张图

    3.加入拌匀的鸡蛋液,继续打发,直到看起来差不多融合在一起了即可!

  • 抹茶饼干的做法和步骤第4张图

    4.加入面粉和白砂糖,我是一次性加入的,全部倒入面包机选择“和面”功能,12分钟即可!也可以自己搅拌直至光滑成团即可!然后用保鲜膜包成长条形状,放进冷冻里冷冻一个半小时!

  • 抹茶饼干的做法和步骤第5张图

    5.拿出来切片,我暂时没有买饼干模具,每次都根据自己的想法或长方形或圆形,自己固定的哦!切片同时,烤箱预热160度,5分钟。

  • 抹茶饼干的做法和步骤第6张图

    6.烘烤的时候,20分钟即可!烤完拿出来冷却,完全冷却之后就可以装起来啦!

  • 抹茶饼干的做法和步骤第7张图

    7.真的是好吃的不要不要的!

抹茶饼干做法技巧

鸡蛋最好选土鸡蛋吧,
我这个是老人自己养的鸡蛋,个头小但是很黄很纯的!
抹茶最好选纯正一点的,会影响口感的哦!

抹茶饼干饮食禁忌

蓝雅食谱网欢迎您转载:http://www.lanyaa.com/zuofa/633431

上一道菜:椰子方块的做法[图文]

下一道菜:冰糖雪耳炖木瓜的做法[图文]