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正宗家常版春砂仁炖瘦肉的做法_如何做春砂仁炖瘦肉好吃

春砂仁炖瘦肉主图

标签:下饭菜

春砂仁炖瘦肉简介及特色: 这道春砂仁炖瘦肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 春 砂仁 (约10粒); 瘦肉 (200克); 红枣 (3粒);盐(适量);水(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的春砂仁炖瘦肉吧。

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分享春砂仁炖瘦肉的做法,让更多人知道怎么做

春砂仁炖瘦肉所需食材

材料:
砂仁(约10粒);瘦肉(200克);红枣(3粒);盐(适量);水(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

春砂仁炖瘦肉的做法和步骤

  • 春砂仁炖瘦肉的做法和步骤第1张图

    1.瘦肉洗干净,春砂仁泡洗一小会,

  • 春砂仁炖瘦肉的做法和步骤第2张图

    2.剁碎

  • 春砂仁炖瘦肉的做法和步骤第3张图

    3.去掉表面的尘土,排扁

  • 春砂仁炖瘦肉的做法和步骤第4张图

    4.瘦肉分成几份,

  • 春砂仁炖瘦肉的做法和步骤第5张图

    5.用两只手来回摔几下,稍上劲,分别与砂仁粘附,这样炖汤的时候尽量的让瘦肉吸取春砂仁的香气

  • 春砂仁炖瘦肉的做法和步骤第6张图

    6.把材料放入炖盅,加入红枣,

  • 春砂仁炖瘦肉的做法和步骤第7张图

    7.倒入水,

  • 春砂仁炖瘦肉的做法和步骤第8张图

    8.先用油纸铺盅口,

  • 春砂仁炖瘦肉的做法和步骤第9张图

    9.然后盖上盖子,炖2.5-3小时即可调入盐食用。

春砂仁炖瘦肉做法技巧

春砂仁炖瘦肉饮食禁忌

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