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自制趣多多
菜品特色
这道自制趣多多不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄油 (140g); 红糖 (60g); 细砂糖 (50g); 蛋黄 (1个);全蛋(1个);低粉(300g);耐高温 巧克力 豆(150g); 泡打粉 (2.5克);盐(0.5克); 可可粉 （可加可不加）组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的自制趣多多吧。菜品禁忌
所需食材
黄油(140g)；红糖(60g)；细砂糖(50g)；蛋黄(1个)；全蛋(1个)；低粉(300g)；耐高温巧克力豆(150g)；泡打粉(2.5克)；盐(0.5克)；可可粉（可加可不加）所需调料
自制趣多多的做法
- 第 1 步
1.先把所有食材称量好，黄油提前软化 - 第 2 步
2.把红糖和细砂糖倒在一个容器里，混合，搅拌均匀 - 第 3 步
3.将软化好的黄油倒入糖的混合物里，搅拌均匀，再加入全蛋，蛋黄，盐，用打蛋器打成均匀细腻的样子 - 第 4 步
4.倒入低粉，泡打粉，用刮刀搅拌均匀后加入巧克力豆，切拌均匀。（我自己喜欢吃巧克力味的，所以加了少许可可粉，这个可可粉可以根据自己的口味，加不加都可以） - 第 5 步
5.烤箱预热5分钟，舀一勺饼干糊搓圆按瘪，放在铺好油纸的烤盘上，饼干之间留出缝隙，以防在烘焙过程中粘在一起，这些可以烤两批，每个饼干大约15克 - 第 6 步
6.将饼干入烤箱中层，上下火180度烤15分钟就熟了，拿出来待其冷却后就可以吃了 - 第 7 步
7.咬一口酥酥脆脆，加了可可粉的巧克力味更浓 - 第 8 步
8.每次做吃的儿子都非常捧场，正在吃麻麻做的饼干
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