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黑椒培根披萨
菜品特色
这道黑椒培根披萨不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 高筋 粉(200g); 橄榄油 (10g);糖(5g); 食盐 (5g); 青椒 (1个); 洋葱 (半头);干 虾仁 (少量);马苏里拉干 奶酪 (适量); 酵母粉 (5g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的黑椒培根披萨吧。菜品禁忌
所需食材
高筋粉(200g)；橄榄油(10g)；糖(5g)；食盐(5g)；青椒(1个)；洋葱(半头)；干虾仁(少量)；马苏里拉干奶酪(适量)；酵母粉(5g)所需调料
黑椒培根披萨的做法
- 第 1 步
1.没有面包机的亲，只能和我一样手工揉面了。将酵母和橄榄油，面粉，白糖，水，混合后，就一直揉到，面不黏手，有点延展性，就可以了，中间可以揉一揉，醒一醒面，醒面过程可以准备其他材料。 - 第 2 步
2.将青椒，洋葱切丝或切小块，虾仁切碎用来调味，在锅内放入少量油，倒入番茄酱，番茄酱迅速开锅，倒入青椒洋葱青豆，撒些黑胡椒粉，少量盐，蚝油，添两勺水，达到图片效果起锅倒入碗内备用。 将培根放入锅内，微微煎一下，备用。 - 第 3 步
3.面团摊成饼放进披萨盘，用牙签扎孔，然后表面刷上制作好的黑椒酱汁，放一层奶酪，再奶酪上方摆好培根，在培根表面在少放一些奶酪。 - 第 4 步
4.最后放入烤箱内，180度左右，上下烘烤25分钟。
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