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小酥肉
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
想念妈妈的时候,便会做上一道小时候认为老妈做的好的菜,家的温馨无非是充满爱和温暖
菜品禁忌
所需食材
里脊
肉(一斤);
鸡蛋
(2个);
淀粉
(适量);盐(适量);
花椒
面
儿(适量)
所需调料
小酥肉的做法
小伙伴们,小酥肉是万万不能放水的哦!否则过几天咬都咬不动。
第 1 步
1.将切好的猪肉,同鸡蛋,淀粉搅拌均匀,注意要往一个方向哦!同时放入,盐,和花椒粉
第 2 步
2.旺火炸,双面儿都成金黄色再盖上锅盖炸一会儿
第 3 步
3.叮叮叮叮叮,成品哦…
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