蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
鲜嫩红菜苔
分类:
蔬菜
爆炒
懒人菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
春暖花开,江南的春天就这么来了。春天是一年里最舒服的季节,不冷不热,春天的阳光有种说不出的魔力,让你心动地总想要走出去,嘴里情不自禁地说,这个周末要是天气好,我们要到哪里哪里郊游去。看来春天的阳光会唤起你对生活的热情,特别是对于早已经忘了什么是生活的那些人来说。所以趁着周末时间和家人去踏青,恣意地享受春天的阳光,欣赏美丽的春景,那是多么美好的一件事情啊!人在繁忙的工作中有时会忘了自由两个字。是啊,春天,这么美好的季节,是万万不能蹉跎的。春天除了玩,哪能错过那些最美味的鲜嫩春菜呢!春季,万物复苏,各种蔬果大量上市,时令蔬菜就有春韭、莴苣、春笋、豆苗、菠菜、荠菜、香菜、红白萝卜、芹菜、豌豆、甜豆、白菜、茼蒿、蒜苗、菜苔、香椿等等,这个季节常食这些食物,会令你充满活力。在春天,我们应该多吃生发性的食物,帮助人体升温阳气,主要包括苗类和芽类,如豆苗、豆芽、蒜苗、春笋、莴笋、香椿、豌豆苗等。另外,春天养阳,可以多吃偏温阳性的食物,如韭菜。春天可吃点野菜,特别是荠菜马兰头等,由于春天肝气生发,像一些人肝气比较旺盛、高血压的人都可以吃。今天Tony整理一下,给大家推荐一下适合春天吃的28道时令小菜。先推荐这道简单的红菜苔的
菜品禁忌
所需食材
红菜苔
;牛
肉末
;
豆豉
油;
辣椒
酱
所需调料
鲜嫩红菜苔的做法
1.焯水后快炒是保持蔬菜营养的好办法;2.焯水后的蔬菜只要爆炒二三十秒即可,快速加入调料即可出锅。
第 1 步
1.菜苔冲洗干净后对切断;
第 2 步
2.锅中煮开水,把菜杆子先放后放菜叶,快速焯水后取出;
第 3 步
3.热锅冷油,放入菜苔大火煸炒;
第 4 步
4.加一勺牛肉末豆豉油辣椒酱翻炒即可出锅。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/633119
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
葱爆鱿鱼
土豆苹果糊
咸蛋黄焗虾
蒜蓉炒丝瓜
奇妙水果派
竹笋小炒肉
豌豆炒鸡蛋
蒜苗番茄滑蛋
美食推荐
四喜丸子
韩式泡菜
黑椒牛柳炒意粉
平菇炒韭苔
苜蓿肉
扬州狮子头
番茄烩豆腐
肉丝扒茄子
丝瓜酿虾
五花肉炒青椒
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
西安小吃
清爽素食
自制街头
甜点
风味牛肉干
椰汁芒果西米露
粉蒸排骨偶
花牛东北菜
海南小吃
家常蒸排骨
菠萝汁
糖醋里脊
红烧狮子头
黄金玉米
果干
咖喱鸡肉
湘菜
潮州粉果
咖喱饭
小米粥