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孜然洋葱土豆片
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道孜然洋葱土豆片不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 ; 洋葱 ; 孜然 ;盐; 生抽 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的孜然洋葱土豆片吧。
菜品禁忌
所需食材
土豆
;
洋葱
;
孜然
;盐;
生抽
所需调料
孜然洋葱土豆片的做法
生抽一点点即可,不然黑呼呼的
第 1 步
1.土豆洗净去皮切片,洋葱洗净切成小块
第 2 步
2.土豆用清水泡一下,取出沥水,这样炒出来的土豆片更清爽
第 3 步
3.锅中放适量油,倒入土豆片不停翻炒,撒少许盐,炒至土豆片起焦盛出,油沥在锅中(煎土豆片的油留用)
第 4 步
4.放洋葱小火炒香,再放土豆片,放少许孜然粉,少许生抽拌炒入味即可
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