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核桃小炒肉
菜品特色
用料：五花肉300g、青菜品禁忌
所需食材
五花肉(300g)；青蒜（又叫蒜苗）(2棵)；姜片(5g)；菜椒(2个)；米酒(1汤（）)；油(1汤匙（15ml）)；白砂糖(1汤匙（15g）)；六月鲜红烧酱油(2汤匙（30ml）)；核桃仁(2汤匙（30g）)所需调料
核桃小炒肉的做法
- 第 1 步
1.五花肉洗净擦干水分，切成薄片状;
- 第 2 步
2.青蒜（又叫蒜苗）洗净，斜刀切成5cm长的小段。柿子椒切成菱形状;
- 第 3 步
3.将核桃仁放入锅中干焙出香味，再取出放凉待用;
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