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燕窝椰汁美容减肥羹
分类:
功效:美容;减肥
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
燕窝美容,但本人非常讨厌它那股鸡蛋清味儿,拿椰汁兑过果然入口清香。补胶原蛋白又无热量,非常适合减肥期间补身体,以及调理皮肤。
菜品禁忌
所需食材
燕窝
(5g);椰汁(少许)
所需调料
燕窝椰汁美容减肥羹的做法
第 1 步
1.从燕盏里挑出一片,大概7G左右。
第 2 步
2.因为我是隔天吃,所以只撇下一片燕盏的一半,加一大碗农夫山泉泡发,理论上来说五六个小时即可,我泡了一夜。
第 3 步
3.早晨起床后,泡发完成,拿小镊子挑出细小的燕毛和杂质。
第 4 步
4.然后再用清水反复冲洗,如果不是特别洁癖这一步可以省略。
第 5 步
5.加水没过燕窝高度的三倍左右,用炖蛊或者其他炖制的东西炖一个小时。如果是血燕大概三五个小时。
第 6 步
6.一个小时后出锅,粘稠略有鸡蛋清的味道。
第 7 步
7.取出椰子或者超市卖的椰汁也可以,加入到燕窝里,以添加到椰奶香盖过燕窝味为宜。此时再加入椰汁不会破坏燕窝营养,同时也能中和腥味。另外甜味足够无需加冰糖,适合减重人士。
第 8 步
8.大功告成。
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