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家常青椒干煸五花肉

分类:干煸 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道家常青椒干煸五花肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 ; 蒜蓉 ; 姜片 ; 青椒 ; 老抽 ; 料酒 ;糖;盐组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的家常青椒干煸五花肉吧。

菜品禁忌

所需食材

五花肉蒜蓉姜片青椒老抽料酒;糖;盐

所需调料

家常青椒干煸五花肉的做法

  • 第 1 步1.带皮五花肉洗净沥干水份,切片备用。
  • 第 2 步2.将青椒洗净后,斜切成段,锅中放入油,大火加热,待油7成热时,放入姜蒜片爆香。
  • 第 3 步3.放入切好的五花肉片煸炒至肉片微卷。
  • 第 4 步4.调入老抽、料酒翻炒均匀后倒入青椒,盖上盖焗焖一会,直到青椒熟透再揭盖放入盐,糖炒匀出锅。
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