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脆皮炸鸡块
分类:
炸鸡
炸鸡块
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道脆皮炸鸡块不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡(半只); 脆皮 香酥炸鸡料(1包)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的脆皮炸鸡块吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡(半只);
脆皮
香酥炸鸡料(1包)
所需调料
脆皮炸鸡块的做法
第 1 步
1.把鸡剁小块,如果是鸡翅也可以中间剁断成小块状;
第 2 步
2.用少许盐把鸡块拌匀,稍腌制半小时左右;
第 3 步
3.腌好的鸡块,再分别均匀地沾上炸鸡粉,让它被包裹住;
第 4 步
4.锅放油,慢慢烧热,用筷子插进去试一下,筷子周边冒泡就差不多了,先小火把鸡块慢慢炸一会儿;
第 5 步
5.炸出香味的时候,可以先把鸡块捞起;
第 6 步
6.开大火把油烧滚,再度放入鸡块;
第 7 步
7.炸至金黄把鸡捞起,放到吸油纸上滤油。
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