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健康美味狮子头
分类:
荤菜
丸子
火锅
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
北方的冬天很寒冷,总是喜欢在家打上一杯热乎乎的豆浆,暖暖肠胃,剩下的豆渣扔了可惜,利用起来,不但美味而且健康!
菜品禁忌
所需食材
肉(适量);
豆渣
(适量);盐(适量);姜蒜(适量);
鸡精
适量
所需调料
健康美味狮子头的做法
还可以炸小丸子,做火锅,炖白菜,溜丸子,做汤都可以!
第 1 步
1.打豆浆剩下的豆渣加入肉糜,适量面粉,盐,鸡精,姜,蒜,拌匀用手团成大小均匀的丸子,可大可小,我这次做的大丸子,可以做砂锅狮子头。放入油锅炸制
第 2 步
2.油烧开转小火,把丸子炸成金黄色,捞处即可制作其它菜肴,可以多炸几个放冰箱保存,吃的时候拿出来很方便的!
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