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健康美味狮子头

分类:荤菜 丸子 火锅 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

北方的冬天很寒冷,总是喜欢在家打上一杯热乎乎的豆浆,暖暖肠胃,剩下的豆渣扔了可惜,利用起来,不但美味而且健康!

菜品禁忌

所需食材

肉(适量);豆渣(适量);盐(适量);姜蒜(适量);鸡精适量

所需调料

健康美味狮子头的做法

还可以炸小丸子,做火锅,炖白菜,溜丸子,做汤都可以!
  • 第 1 步1.打豆浆剩下的豆渣加入肉糜,适量面粉,盐,鸡精,姜,蒜,拌匀用手团成大小均匀的丸子,可大可小,我这次做的大丸子,可以做砂锅狮子头。放入油锅炸制
  • 第 2 步2.油烧开转小火,把丸子炸成金黄色,捞处即可制作其它菜肴,可以多炸几个放冰箱保存,吃的时候拿出来很方便的!
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