粉蒸肉
菜品特色
成品图有点小恶心哈～但是吃起来软软糯糯得，口感很好哟～菜品禁忌
所需食材
大米；花椒；猪肉所需调料
粉蒸肉的做法
- 第 1 步
1.五花肉切片～大约一公分厚度左右。加酱油、味精、花椒粉、盐，腌制一小时左右。 - 第 2 步
2.大米加花椒放至炒锅干炒至金黄，放入研磨机打成颗粒状即可！（不要打成太碎，否则没有口感。） - 第 3 步
3.把腌制好的猪肉每片都均匀蘸上打好的米粉，放至盘中。蒸至大约一个半小时至肉糜烂即可！
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