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超嫩彩椒炒牛柳

分类:下饭菜 荤菜 午餐 功效:补血;补气 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

娃最爱的菜之一,营养均衡,补贴补血补气益中。

菜品禁忌

所需食材

科尔沁牛前腱(300g);红黄绿彩椒(适量)

所需调料

超嫩彩椒炒牛柳的做法

  • 第 1 步1.新鲜牛肉切片再切成牛柳,芝麻油和酱油拌均静置20分钟。
  • 第 2 步2.红黄彩椒,绿色是迟菜心的杆子
  • 第 3 步3.热油,大火,先翻炒牛肉之后放入配菜。切记不要放盐否则牛肉出水。最后收汁的时候可以放少许砂糖。
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