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四季豆炒肉丝

分类:下饭菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道四季豆炒肉丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 四季豆 ;猪 里脊 ;葱;姜;蒜; 料酒 ;生 姜粉 ; 生粉 ; 生抽 ; 老抽 ;郫县 豆瓣酱 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的四季豆炒肉丝吧。

菜品禁忌

所需食材

四季豆;猪里脊;葱;姜;蒜;料酒生姜粉;生粉生抽老抽;郫县豆瓣酱

所需调料

四季豆炒肉丝的做法

  • 第 1 步1.所有食材准备好 四季豆切好 里脊切丝后 加料酒 生抽 少量老抽 生姜粉和生粉搅拌均匀腌制十分钟
  • 第 2 步2.热锅冷油 先下锅爆炒肉丝 炒熟后盛出备用
  • 第 3 步3.下葱姜蒜爆香 加入适量豆瓣酱翻炒
  • 第 4 步4.倒入四季豆翻炒至熟
  • 第 5 步5.之后倒入肉丝翻炒均匀 出锅前加点鸡精调味
  • 第 6 步6.出锅啦~
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