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干煸鸡

分类:干煸 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道干煸鸡不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡; 青椒 ; 豆瓣 ;姜蒜组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的干煸鸡吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡;青椒豆瓣;姜蒜

所需调料

干煸鸡的做法

  • 第 1 步1.鸡肉剁块,清洗干净备用
  • 第 2 步2.青椒切段,姜蒜切片
  • 第 3 步3.热锅倒油,油热后放入豆瓣,姜蒜炝锅,炒出红油后倒入鸡肉翻炒
  • 第 4 步4.待鸡肉翻炒出水分,变色后,转小火慢慢炒,放入盐继续翻炒
  • 第 5 步5.倒入青椒段翻炒,待炒出辣味后,加入鸡精翻炒即可
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