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粤菜
红糖南瓜饼
分类:
烤箱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
喜欢甜糯外脆的味道,但又怕油腻,所以另辟蹊径用烤箱烤制红糖南瓜饼
菜品禁忌
所需食材
南瓜
(适量);
糯米粉
(适量);
红糖
(适量);
豆沙
(适量);
橄榄油
(少量)
所需调料
红糖南瓜饼的做法
烤箱温度与时间根据自身情况的不同进行调整,不然照搬的话有可能会失败噢(>﹏
第 1 步
1.南瓜洗净,切小块,上锅蒸20分钟左右,棉軟后用汤勺把南瓜肉挖出放入容器搅拌成泥状
第 2 步
2.根据个人口味在南瓜泥里加入适量红糖搅拌,再加入糯米粉直至硬度可以成团
第 3 步
3.手上蘸些橄榄油,将搅拌好的南瓜泥团成小团子放在刷上一层橄榄油的烤盘中,防粘
第 4 步
4.喜欢的可以加豆沙馅
第 5 步
5.在南瓜饼上撒些芝麻装饰下
第 6 步
6.烤箱160度预热10分钟,上下层160度烤哦15分钟后190度考上个4,5分钟让外壳酥脆
第 7 步
7.想吃炸南瓜饼外交里嫩的口感,但又不喜欢太多油,所以另辟蹊径用烤的,效果真的是棒棒的☺☺☺P.S.红糖替白糖的口感很好哦!
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