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正宗家常版泰式椰汁炖鱼的做法_如何做泰式椰汁炖鱼好吃

泰式椰汁炖鱼主图

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泰式椰汁炖鱼简介及特色: 这道泰式椰汁炖鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鳜鱼 (500g);椰汁(400ml);青 辣椒 (2个); 柠檬 (半个); 香茅 (2根);蒜(3瓣); 洋葱 (50g);南姜(30g);亨氏辣 番茄酱 (1茶匙); 孜然 粒(1茶匙);亨氏HP酱(1汤匙);盐(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的泰式椰汁炖鱼吧。

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分享泰式椰汁炖鱼的做法,让更多人知道怎么做

泰式椰汁炖鱼所需食材

材料:
鳜鱼(500g);椰汁(400ml);青辣椒(2个);柠檬(半个);香茅(2根);蒜(3瓣);洋葱(50g);南姜(30g);亨氏辣番茄酱(1茶匙);孜然粒(1茶匙);亨氏HP酱(1汤匙);盐(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

泰式椰汁炖鱼的做法和步骤

  • 泰式椰汁炖鱼的做法和步骤第1张图

    1.洋葱去皮切丝,香茅切片,蒜去皮切片,姜去皮切末。青辣椒洗净,去蒂去籽后。

  • 泰式椰汁炖鱼的做法和步骤第2张图

    2.鳜鱼预先处理好,洗净沥干后,去骨切块。

  • 泰式椰汁炖鱼的做法和步骤第3张图

    3.锅中倒油烧热,下洋葱丝、蒜片、姜末炒香,放入亨氏辣番茄酱、亨氏HP酱、孜然粒、香菜籽翻匀,再加入椰汁、青椒丝、盐混合均匀,改小火煮5分钟,最后放入鱼块、煮熟。

  • 泰式椰汁炖鱼的做法和步骤第4张图

    4.装盘时,搭配熟米饭、柠檬,撒上椰丝即可。

泰式椰汁炖鱼做法技巧

泰式椰汁炖鱼饮食禁忌

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上一道菜:清蒸小红石斑鱼的做法[图文]

下一道菜:芝士酱炒蛋的做法[图文]