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清蒸鲈鱼

分类:清蒸菜 清蒸鲈鱼 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道清蒸鲈鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鲈鱼 400g;蒸鱼豉油;适量;盐适量; 料酒 适量;葱姜适量; 辣椒 适量; 植物油 适量组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清蒸鲈鱼吧。

菜品禁忌

所需食材

鲈鱼400g;蒸鱼豉油;适量;盐适量;料酒适量;葱姜适量;辣椒适量;植物油适量

所需调料

清蒸鲈鱼的做法

  • 第 1 步1.鲈鱼去腮去内脏洗净,在鱼身上划花刀。
  • 第 2 步2.淋入料酒,身上抹上盐。3)盘底放入葱姜和红椒,再放鱼,鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。4)鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟。5)蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜。鱼身上铺葱姜丝、红椒丝。6)均匀地淋上李锦记蒸鱼豉油。淋上烧好的热油即可。
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