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五彩田园虾仁披萨
分类:
披萨
懒人菜
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道五彩田园虾仁披萨不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 高筋 面粉 (120g);低筋 面粉 (30g);水(适量); 酵母 (3g);盐(2g);糖(5g); 橄榄油 (10g);酱料; 番茄 (2个); 洋葱 (半个); 黑胡椒 (5g); 黄油 (10g);馅料; 火腿肠 (5条); 虾仁 (200g);新鲜 玉米粒 (适量);青红彩椒(适量);马苏里拉(150~200克); 蜂蜜 (1勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的五彩田园虾仁披萨吧。
菜品禁忌
所需食材
高筋
面粉
(120g);低筋
面粉
(30g);水(适量);
酵母
(3g);盐(2g);糖(5g);
橄榄油
(10g);酱料;
番茄
(2个);
洋葱
(半个);
黑胡椒
(5g);
黄油
(10g);馅料;
火腿
肠(5条);
虾仁
(200g);新鲜
玉米
粒(适量);青红彩椒(适量);马苏里拉(150~200克);
蜂蜜
(1勺)
所需调料
五彩田园虾仁披萨的做法
第 1 步
1.做面团 除水以外所有材料放盆里 温水融化酵母慢慢倒入面粉盆里把面粉揉成光滑的面团发酵到2倍大
第 2 步
2.做披萨酱洋葱和番茄切细粒 锅里融化黄油下洋葱炒出香味下番茄翻炒出汁水放糖盐黑胡椒炒到汁略干
第 3 步
3.虾收拾干净历干水 彩椒切粒玉米剥开
第 4 步
4.面发好了揉出空气擀成与披萨盘大小差不多的面饼边沿厚略厚放去入火腿肠用刀切成小段折过来饼中用叉勺叉些孔(请无视它的长相)
第 5 步
5.整理好边沿
第 6 步
6..饼底均匀放入披萨酱
第 7 步
7.撒上马苏里拉
第 8 步
8.撒上一层马苏里拉
第 9 步
9.均匀撒上彩椒玉米粒虾仁
第 10 步
10..再厚厚铺上一层马苏里拉
第 11 步
11..放入事先预热好200度的烤箱烤10分钟后再加一层提马苏里拉烤5分钟
第 12 步
12..香喷喷的披萨就完成啦
第 13 步
13.开吃 长长的拔丝味道香浓比买的好吃哦
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