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正宗家常版锅仔玉米牛腩的做法_如何做锅仔玉米牛腩好吃

锅仔玉米牛腩主图

标签:下饭菜 荤菜 火锅 炒锅

锅仔玉米牛腩的功效暖身

锅仔玉米牛腩简介及特色: 我有一位朋友,有着自己的一家大公司。有一天。我们几个人在一起吃饭,点到了这道“锅仔玉米牛腩”,然而,他断然地拒绝这个菜。他说:我十四岁离家在外上学,每天都是玉米面窝头,那窝头里都有没磨碎的半个玉米粒。十八岁那年上大学离开家乡,在火车上我对天发誓:这辈子我宁可饿死,也不再吃玉米。我听了怔在当地。就这样,他三十年没吃过一口玉米,也许是这样决绝的誓愿与意志,使他步步走强,成为了许多人欣羡的成功者。不过他的回答真是令人惊心,因为在贫困岁月里养育我们成长的玉米是无罪的。当我自个儿吃着这玉米,仍然滋味无穷,我也是吃玉米长大的,但不管何时何地吃它,总觉得很好,充满了感恩与幸福。

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锅仔玉米牛腩所需食材

材料:
玉米;牛腩;香菇;辣酱;火锅调料
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

锅仔玉米牛腩的做法和步骤

  • 锅仔玉米牛腩的做法和步骤第1张图

    1.玉米切六条,牛腩、香菇切块

  • 锅仔玉米牛腩的做法和步骤第2张图

    2.锅中加冷水,下入牛腩焯过

  • 锅仔玉米牛腩的做法和步骤第3张图

    3.锅内加辣酱和火锅底料炒香,添水,加葱、姜、蒜和牛腩

  • 锅仔玉米牛腩的做法和步骤第4张图

    4.煮牛腩酥烂,再加入香菇和玉米煮熟,根据口味再调味即可起锅。

锅仔玉米牛腩做法技巧

私房话:1、辣酱加一汤匙,火锅调料两汤匙即可。2、牛腩煮烂大约需一个小时,也可用高压锅15分钟,然后再倒入炒锅中,再加香菇的玉米煮熟

锅仔玉米牛腩饮食禁忌

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上一道菜:山药炒苦瓜的做法[图文]

下一道菜:豌豆炒牛柳的做法[图文]