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正宗家常版滋补牛尾汤的做法_如何做滋补牛尾汤好吃

滋补牛尾汤主图

标签:午餐 牛尾汤

滋补牛尾汤的功效暖身

滋补牛尾汤简介及特色: 这道滋补牛尾汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛尾 (一根); 白萝卜 (半根); 料酒 (一勺);葱(少许);姜(3片); 香叶 (2片);白 胡椒 粒(1勺); 白芷 (2片); 小茴香 (1勺);麻椒(1勺);盐(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的滋补牛尾汤吧。

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分享滋补牛尾汤的做法,让更多人知道怎么做

滋补牛尾汤所需食材

材料:
牛尾(一根);白萝卜(半根);料酒(一勺);葱(少许);姜(3片);香叶(2片);白胡椒粒(1勺);白芷(2片);小茴香(1勺);麻椒(1勺);盐(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

滋补牛尾汤的做法和步骤

  • 滋补牛尾汤的做法和步骤第1张图

    1.买切好的牛尾洗净焯水(放葱段、姜片和料酒)焯10分钟,捞出用温水洗净

  • 滋补牛尾汤的做法和步骤第2张图

    2.准备调料:香叶、白胡椒粒、白芷、麻椒、小茴香,用纱布包好系紧

  • 滋补牛尾汤的做法和步骤第3张图

    3.包好调料备用~

  • 滋补牛尾汤的做法和步骤第4张图

    4.砂锅内放入焯好洗净的牛尾和调料包,一次性加入足量的水大火烧开,转鱼眼泡大小的火,炖3小时左右

  • 滋补牛尾汤的做法和步骤第5张图

    5.出锅前放入白萝卜片和盐。一锅香浓滋补的牛尾汤就做好啦~

滋补牛尾汤做法技巧

所有调料尽量用颗粒的不用粉末状的,粉末状的炖完的汤看起来会比较浑浊不清亮

滋补牛尾汤饮食禁忌

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上一道菜:水煮千张丝的做法[图文]

下一道菜:糖豆豆的做法[图文]