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奶油培根杏鲍菇意面

分类:懒人菜 午餐 晚餐 中餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道奶油培根杏鲍菇意面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由意大利面(250g); 培根 (1小包); 杏鲍菇 (半颗); 洋葱 粒(少许);淡 奶油 (250g);干欧芹或迷迭香(适量);盐(2勺); 料酒 (2勺);帕玛森碎干酪(适量); 黄油 (10g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的奶油培根杏鲍菇意面吧。

菜品禁忌

所需食材

意大利(250g);培根(1小包);杏鲍菇(半颗);洋葱粒(少许);淡奶油(250g);干欧芹或迷迭香(适量);盐(2勺);料酒(2勺);帕玛森碎干酪(适量);黄油(10g)

所需调料

奶油培根杏鲍菇意面的做法

杏鲍菇撕成丝,不要太细,会没有口感。
  • 第 1 步1.冷水煮开加橄榄油和盐,下意面(如图所示),煮10分钟,喜欢软一点就12分钟
  • 第 2 步2.洋葱少许切粗粒
  • 第 3 步3.培根切小片
  • 第 4 步4.杏鲍菇撕成丝状
  • 第 5 步5.意面煮好后过冷水,倒入锅内加淡奶油和帕玛森干酪,拌匀后焖一会,2分钟即可。
  • 第 6 步6.锅内放入黄油,煸炒少许蒜末后加培根翻炒,喷料酒
  • 第 7 步7.加入洋葱粒继续翻炒至洋葱透明。
  • 第 8 步8.加入杏鲍菇丝翻炒均匀
  • 第 9 步9.倒入意面,再加入与上次等量的帕玛森碎干酪,翻拌均匀
  • 第 10 步10.盛出后撒上干欧芹或迷迭香碎即可
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