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正宗家常版洋葱烤羊排的做法_如何做洋葱烤羊排好吃

洋葱烤羊排主图

标签:荤菜 午餐

洋葱烤羊排简介及特色: 好想好想念大内蒙的羊肉,自己买了羊排来试试看

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洋葱烤羊排所需食材

材料:
羊排(450g);洋葱(150g);料酒(适量);黑胡椒(适量);盐(适量);酱油(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

洋葱烤羊排的做法和步骤

  • 洋葱烤羊排的做法和步骤第1张图

    1.羊排洗净,泡出血水

  • 洋葱烤羊排的做法和步骤第2张图

    2.洋葱、料酒、酱油、黑胡椒、盐混合拌匀成腌料,备用

  • 洋葱烤羊排的做法和步骤第3张图

    3.将羊排裹上配好的腌料,用保鲜膜包住,腌制过夜

  • 洋葱烤羊排的做法和步骤第4张图

    4.烤盘铺锡纸,洋葱切丝排在底部

  • 洋葱烤羊排的做法和步骤第5张图

    5.将腌好的羊排摆在洋葱上面,烤箱预热十分钟后放入烤盘。

  • 洋葱烤羊排的做法和步骤第6张图

    6.烤30分钟后将排骨翻面继续烤

  • 洋葱烤羊排的做法和步骤第7张图

    7.十分钟后即烤好

  • 洋葱烤羊排的做法和步骤第8张图

    8.随便配个蔬菜就完美了

洋葱烤羊排做法技巧

1、直接烤会有点干,用锡纸包着烤可以留住水份。2、腌制过夜才会入味。

洋葱烤羊排饮食禁忌

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