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西湖莼菜汤
菜品特色
这道西湖莼菜汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由西湖莼菜; 火腿 肉; 豆腐 ;鸡汤;盐; 鸡精 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西湖莼菜汤吧。菜品禁忌
所需食材
西湖莼菜；火腿肉；豆腐；鸡汤；盐；鸡精所需调料
西湖莼菜汤的做法
- 第 1 步
1.把莼菜在水里浸泡一会。浸泡后用水冲洗干净。 - 第 2 步
2.把火腿肉切成小丁。 - 第 3 步
3.先热锅倒入适量的橄榄油。先放入火腿肉煸香。 - 第 4 步
4.放入鸡汤，大火煮开。 - 第 5 步
5.放入豆腐，继续大火煮开。 - 第 6 步
6.大火煮开后放入莼菜稍微煮一下就可以，半分钟就好了，煮老了就好吃了哈！放入鸡精和一点盐（因为火腿是咸的）。
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