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爽口穿心莲
分类:
凉菜
凉拌
午餐
功效:清热解毒;清热
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
穿心莲的食用效果清热解毒 凉血消肿,现在菜市场,早市都在卖穿心莲,本身也清热解毒,做为凉拌菜是一个不错的选择
菜品禁忌
所需食材
穿心莲
(一盘);
芝麻
酱(适量);盐(少许);白
芝麻
(少许);蒜汁(适量)
所需调料
爽口穿心莲的做法
穿心莲择好后,洗过用盐水泡5分钟左右
第 1 步
1.洗净后用少许盐泡5分钟左右备用
第 2 步
2.放入泄好的芝麻酱,蒜汁(不喜欢的可以不放),最后撒上熟的白芝麻。
第 3 步
3.美味爽口的穿心莲就ok了!
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