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红烧肉炖白萝卜

分类:红烧肉 下饭菜 红烧 懒人菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道红烧肉炖白萝卜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 (随意); 白萝卜 (适量); 豆瓣 (两勺);干 辣椒 (适量); 香料 (适量);老姜(一坨);蒜(小半碗); 白糖 (一小勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧肉炖白萝卜吧。

菜品禁忌

所需食材

五花肉(随意);白萝卜(适量);豆瓣(两勺);干辣椒(适量);香料(适量);老姜(一坨);蒜(小半碗);白糖(一小勺)

所需调料

红烧肉炖白萝卜的做法

  • 第 1 步1.五花肉切成一小坨
  • 第 2 步2.萝卜切成这样一块块的
  • 第 3 步3.先把豆瓣下油锅炒香,下肉,翻炒加一勺白糖,爆香,下老姜,下香料 干辣椒,上色豆油,翻炒,下蒜,翻炒,差不多加水,水开了就可以下萝卜了
  • 第 4 步4.炖熟后加盐和味精,关火,丢些葱花,起锅!
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