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葱油拌面

分类:面条 葱油拌面 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

一道超级简单又好吃的面条。

菜品禁忌

所需食材

条(100g);鸡蛋(1个);生菜(适量);葱油(1勺);生抽(1勺);盐(适量)

所需调料

葱油拌面的做法

  • 第 1 步1.葱油提前做好的,具体做法详见我的葱油菜谱。按一勺葱油一勺生抽的比例调好味。
  • 第 2 步2.锅放水烧开,放一勺盐,下面条煮约三四分钟,熟了,捞起放入调料碗中。
  • 第 3 步3.将面条与酱料拌匀。
  • 第 4 步4.用烫面条的水将生菜烫一下捞起,摆盘,将摊好的鸡蛋皮切丝装盘。吃的时候拌匀即可。
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