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椰香烤肉

分类:荤菜 夏天 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

虽然是热辣辣的夏天,偶尔也要吃点肉^_^

菜品禁忌

所需食材

肉馅鹌鹑蛋;洋葱鸡蛋椰蓉香葱生姜番茄酱;盐

所需调料

椰香烤肉的做法

  • 第 1 步1.鹌鹑蛋煮熟剥壳。洋葱切末。
  • 第 2 步2.洋葱、香葱、姜切碎放入肉馅中,加入1个鸡蛋和适量的盐搅拌上劲,然后加入番茄酱和椰蓉拌匀。
  • 第 3 步3.把肉馅在烤盘里捏成长条,在中间放入一排熟鹌鹑蛋。
  • 第 4 步4.用肉馅盖住,表面刷一层蛋液,入烤箱200℃烤35分钟左右至表皮发黄拿出。
  • 第 5 步5.烤好切片装盘。可以再挤点番茄沙司,撒少许椰蓉,椰香更浓。
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