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虾酱蛋羹

分类:荤菜 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道虾酱蛋羹不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (2个); 午餐肉 (20克); 大葱 (20克); 虾酱 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的虾酱蛋羹吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(2个);午餐肉(20克);大葱(20克);虾酱(适量)

所需调料

虾酱蛋羹的做法

虾酱本身很咸,不要放太多,只放一点就很鲜美。
  • 第 1 步1.大葱剁碎,午餐肉切丁,虾酱适量与鸡蛋一起搅拌均匀,上蒸锅,冒气后10分钟即可。
  • 第 2 步2.注意虾酱很咸,根据自己口味掌握加量,不需要额外加盐。
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