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正宗家常版酸辣土鸡的做法_如何做酸辣土鸡好吃

酸辣土鸡主图

标签:下饭菜 荤菜 下酒菜

酸辣土鸡简介及特色: 这道酸辣土鸡不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 慈化 土鸡 (一只); 小米 椒(多);小红 辣椒 (多); 白醋 (多); 大蒜 (适量);姜(适量); 蚝油 (适量);盐、调料(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酸辣土鸡吧。

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分享酸辣土鸡的做法,让更多人知道怎么做

酸辣土鸡所需食材

材料:
慈化土鸡(一只);小米椒(多);小红辣椒(多);白醋(多);大蒜(适量);姜(适量);蚝油(适量);盐、调料(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

酸辣土鸡的做法和步骤

  • 酸辣土鸡的做法和步骤第1张图

    1.选用小红辣椒「超辣」,小米椒

  • 酸辣土鸡的做法和步骤第2张图

    2.土鸡事先已经蒸好,盘子里是原味鸡汤可以留作高汤使用/等鸡肉放凉后剁成快、不放凉直接剁鸡肉就会散

  • 酸辣土鸡的做法和步骤第3张图

    3.把红辣椒和小米椒混合起来剁碎

  • 酸辣土鸡的做法和步骤第4张图

    4.油热后加蒜、姜、辣椒、小米椒、蚝油

  • 酸辣土鸡的做法和步骤第5张图

    5.倒入原味高汤、剁好的鸡肉、白醋,盐、调味。这里注意不要放味精和鸡精因为原味高汤很鲜美

  • 酸辣土鸡的做法和步骤第6张图

    6.美味诞生

酸辣土鸡做法技巧

酸辣土鸡饮食禁忌

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上一道菜:牛肉土豆丝卷的做法[图文]

下一道菜:茄汁带鱼 姜丝版的做法[图文]