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西葫芦饼
分类:
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道西葫芦饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西葫芦 (|个); 肉馅 (50g); 洋葱 (半个); 香菇 (50g);盐(少许); 花椒粉 (少许); 孜然 粉(少许); 植物油 (适量);鲍汁(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西葫芦饼吧。
菜品禁忌
所需食材
西葫芦
(|个);
肉馅
(50g);
洋葱
(半个);
香菇
(50g);盐(少许);
花椒
粉(少许);
孜然
粉(少许);
植物油
(适量);鲍汁(适量)
所需调料
西葫芦饼的做法
第 1 步
1.西葫芦㧅成1Cm厚的片
第 2 步
2.把瓤用勺柄挖去
第 3 步
3.把香菇,洋葱切碎,肉我是直接用的肉馅
第 4 步
4.把洋葱,香菇和肉馅加入花椒粉,孜然粉和盐拌匀
第 5 步
5.把拌好的馅加到西葫芦里,沾上淀粉
第 6 步
6.电饼铛倒油
第 7 步
7.把沾完淀粉的饼放上煎,煎一到两面金黄就可以
第 8 步
8.煎好后码到盘里淋上鲍汁即可
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