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麻辣冒菜
分类:
下饭菜
下酒菜
火锅
麻辣
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
爱吃麻辣 天气炎热在空调屋里吃一点又麻又辣的东西那是多惬意的事 是吧
菜品禁忌
所需食材
肋排
(两根);
土豆
(一个);
金针菇
(一撮);脆脆肠
生菜
花菜
香菇
黄
豆芽
(适量);火锅料(一袋);
花椒
辣椒
葱姜蒜(适量)
所需调料
麻辣冒菜的做法
第 1 步
1.肋排切成段,凉水下锅,姜切片放入去腥味,有料酒的也可以倒几滴,煮沸倒出浮沫捞出即可。
第 2 步
2.其他菜洗净备用。
第 3 步
3.备用
第 4 步
4.备用
第 5 步
5.炒料 清油少许 将姜片 蒜 葱 花椒 辣椒 火锅料炒香 加入水 或者高汤 煮沸后将备好的菜放入 可以先放难熟的 好熟的最后放 中火炖15-20分钟就可以了!!
第 6 步
6.还不错吧 鼓励鼓励我 嘿嘿嘿
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