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麻辣冒菜

分类:下饭菜 下酒菜 火锅 麻辣 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

爱吃麻辣 天气炎热在空调屋里吃一点又麻又辣的东西那是多惬意的事 是吧

菜品禁忌

所需食材

肋排(两根);土豆(一个);金针菇(一撮);脆脆肠 生菜 花菜 香菇豆芽(适量);火锅料(一袋);花椒 辣椒 葱姜蒜(适量)

所需调料

麻辣冒菜的做法

  • 第 1 步1.肋排切成段,凉水下锅,姜切片放入去腥味,有料酒的也可以倒几滴,煮沸倒出浮沫捞出即可。
  • 第 2 步2.其他菜洗净备用。
  • 第 3 步3.备用
  • 第 4 步4.备用
  • 第 5 步5.炒料 清油少许 将姜片 蒜 葱 花椒 辣椒 火锅料炒香 加入水 或者高汤 煮沸后将备好的菜放入 可以先放难熟的 好熟的最后放 中火炖15-20分钟就可以了!!
  • 第 6 步6.还不错吧 鼓励鼓励我 嘿嘿嘿
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