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家庭自制素什锦
分类:
素什锦
蔬菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
安全有健康的素什锦,各种蔬菜搭配,好吃又营养
菜品禁忌
所需食材
花生
仁;
藕
;
香芹
;
胡萝卜
;
花椒
;大料;姜
所需调料
家庭自制素什锦的做法
芹菜和胡萝卜不要焯过火
爱吃银耳木耳的也可以加上点
第 1 步
1.花生仁和花椒、大料、姜一起煮至没有生味
第 2 步
2.捞出花生,趁热撒上适量盐拌匀
第 3 步
3.剩下的原料分别用水焯一下
第 4 步
4.将焯好的原料与花生放到一起,拌匀,酌量加盐
第 5 步
5.可以装盘出菜啦
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