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特浓牛奶香味的面包

分类:面包 烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道特浓牛奶香味的面包不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由牛初乳片(8片); 高筋 面粉 (300克); 黄油 (25克); 鸡蛋 (50克左右)(一个);温水(130克); 白糖 (30克); 发酵粉 (5克);盐(2克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的特浓牛奶香味的面包吧。

菜品禁忌

所需食材

牛初乳片(8片);高筋面粉(300克);黄油(25克);鸡蛋(50克左右)(一个);温水(130克);白糖(30克);发酵粉(5克);盐(2克)

所需调料

特浓牛奶香味的面包的做法

  • 第 1 步1.牛初乳片放碗里,加入130克温水。
  • 第 2 步2.搅拌到完全溶解。搅拌工作由我家好男儿完成。
  • 第 3 步3.在容器里把所有材料放在一起。
  • 第 4 步4.搅拌面团揉两分钟左右。在接下来两个小时里每半个小时折叠一次,
  • 第 5 步5.折叠结束后再把面团发到两倍大。
  • 第 6 步6.接下来把面团整成圆形。我这次没有排气,看看组织会怎么样。
  • 第 7 步7.让整形好的面团发到两倍不到点。
  • 第 8 步8.面粉用筛子过滤撒在面团上面。
  • 第 9 步9.割包。可以割的深一点。烤箱预热200度,烤25分钟左右。
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