首页 >

咖喱牛肉饭

分类:咖喱牛肉饭 咖喱 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

材料:牛肉100克土豆2个

菜品禁忌

所需食材

牛肉(100克);土豆(2个);胡萝卜(2个);蒜(少量);黑胡椒粉(两小勺);最好用黄油;也可用豆油代替;洋葱(1个);咖喱膏(三小块)

所需调料

咖喱牛肉饭的做法

  • 第 1 步1.土豆和胡萝卜切小块
  • 第 2 步2.洋葱切丝,蒜切碎
  • 第 3 步3.牛肉切块,用沸水焯一下,撇去浮沫,捞出沥水
  • 第 4 步4.锅起放油,稍微多放点,先下蒜粒扁出香味,放牛肉翻炒至略变色,依次放入圆葱土豆块胡萝卜,冰箱里只有一根萝卜了,最好加两根哦,因为比较有营养^_^,一起翻炒这时已香味扑鼻了,最后加入黑胡椒粉翻炒
  • 第 5 步5.然后加水过牛肉,大火煮开10左右改用小火慢炖
  • 第 6 步6.待牛肉煮烂,可用筷子试扎,看烂到什么程度,期间汤如果不够需及时添加哦!煮到汤浓肉烂就可以啦!
  • 第 7 步7.煮烂后加入超市买来的咖喱膏,依照自己喜欢的浓度添加就好了,我放三块,搅拌不要停最关键在这了,不小心容易糊掉的,边搅拌边尝咸淡,淡就+盐
  • 第 8 步8.好了~盛出装盘,盛出闷好的米饭,用汤勺浇到米饭上,想浇多少都可以啦~很美味哦
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/631583 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)