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青椒腊肉

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道青椒腊肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 腊肉 (一块); 青椒 (三根); 大蒜 (适量);葱(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的青椒腊肉吧。

菜品禁忌

所需食材

腊肉(一块);青椒(三根);大蒜(适量);葱(适量)

所需调料

青椒腊肉的做法

腊肉先蒸或者煮一下,比较好切
  • 第 1 步1.食材切好
  • 第 2 步2.葱蒜爆香。吃辣的可以放点红辣椒,吃姜的可放姜
  • 第 3 步3.炒至腊肉出油。
  • 第 4 步4.加青椒,可少放水。防止最后太干。难以下咽
  • 第 5 步5.加料酒,盐少放。腊肉本来就有咸味,我用的四川腊肉
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